Orata In Guazzetto
Ingrediente principale
PER 4 Persone
· Olio D'oliva Extra-vergine
· Peperoncino: 1 Spicchio
· Pomodori: 200 G
· Capperi: 20
· Brodo Di Pesce: 1 Cucchiaio
· Cipolla Bianca: 1
· 2 OratE Di 400 G: Luna circa
·
Preparazione
Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo.
Unirvi l'orata e farla cuocere per 15 minuti circa.
BUON APPEDITO
DAR SOR MINELLA
GALLESE 23/07/2011
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