martedì 8 ottobre 2013

Trota salmonata al forno

Ingredienti:
Aglio, rosmarino, prezzemolo, pepe, olio, sale, pangrattato, patate.
Preparazione:
Aprire la trota a libretto, dopo averla lavata ed asciugata, preparare un misto di sale, pepe, aglio, rosmarino e olio, spargere questo trito sopra la trota, aggiungere alla trota un preparato misto di prezzemolo, pangrattato e olio, tagliare le patate a rondella sottili mescolare con olio e matterle in teglia intorno alla trota, infornare a 200° per 20min. ogni Kg.

Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!