Trota salmonata al forno
Ingredienti:
Aglio, rosmarino, prezzemolo, pepe, olio, sale, pangrattato, patate.
Preparazione:
Aprire la trota a libretto, dopo averla lavata ed asciugata, preparare
un misto di sale, pepe, aglio, rosmarino e olio, spargere questo trito
sopra la trota, aggiungere alla trota un preparato misto di prezzemolo,
pangrattato e olio, tagliare le patate a rondella sottili mescolare con
olio e matterle in teglia intorno alla trota, infornare a 200° per
20min. ogni Kg.
Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!
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